미니오븐요리

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작성자미미 조회 0회 작성일 2021-04-15 07:02:35 댓글 0

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오븐에게 할일 챙겨주기! 오븐으로 근사한 요리만들기! 오븐요리 10가지 [만개의레시피]

⏱️타임스템프⏱️
00:06 채소라자냐
02:08 매운옥수수구이
03:11 빠네샌드위치
06:15 포르게타
07:34 로스트치즈치킨
09:03 시금치새우프리타타
11:02 꼬꼬뱅
13:26 폴드포크
15:48 캐서롤
18:37 치즈가지구이

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[대리취미#013] 초보가 오븐을 사도 잘 쓸 수 있을까? (닭 버터 오븐구이) | 첫 오븐 사용기 (feat. 라쿠진 시그니쳐 미니오븐)

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초보봄 인스타그램 https://www.instargram.com/chobo_bom

안녕하세요 초보봄입니다!
제가 이번에 이사를 하면서 전자레인지를 포기하고 미니오븐을 구매했는데요. (라쿠진 시그니쳐 미니오븐)
아무래도 오븐은 사용법이 까다로울거라는 생각에 사용을 쉽게 하지 못하고 있다가 이번에 처음으로 사용해보았습니다!

제가 닭을 유난히 좋아해서 첫 요리로는 닭 버터 오븐구이를 만들어보았습니다! 바삭하기를 바랬지만 촉촉하게 완성되었어요..그래도 너무 맛있었어요!

시작은 늘 어렵지만 생각보다 요리를 준비하는 과정이나 오븐을 다루는 과정이 어렵지는 않았습니다!

혹시 여러분도 시작이 어려워 사용하지 않은 오븐이 주방 구석에 존재한다면 오늘 쉬운 레시피부터 시작해보시는건 어떨까요?

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Oven Baked Ratatouille Recipe | 영화속 요리, 초간단 라따뚜이 만들기 | How to Cook Ratatouille

I've made a really simple but elegant dish, Ratatouille. If you don't have an oven, put a lid on the frying pan and boil it over low heat. It would be also very delicious if you spread cheese on top! :)


* Ingredients: (15cm circular oven pan)
- 1/3 of the zucchini
- 1 eggplant
- 2 tomatoes
- 1/2 onion
- 1 tbsp chopped garlic
- 250g of tomato sauce
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
- 1 tsp parsley
- 1 tsp olive oil

* How to make :
- Chop 1/2 onion into small pieces
- Grease a frying pan with olive oil and add 1 tsp minced garlic and onion
- Sprinkle with salt and pepper and stir-fry until onion is transparent
- Add 250g of tomato sauce and bring to a boil
- Pour the sauce into an oven bowl
- Slice 1/3 zuccini, 1 eggplant, and 2 tomatoes
- Place eggplant, zucchini, and tomato in a rounded order on top of sauce
- Sprinkle with salt, pepper, and parsley
- Cover with paper foil, bake in a 180 degree oven for 25 minutes
- After 25 minutes, remove paper foil and bake 10 minutes more



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만들기는 정말 간단하면서도 고급진 요리, 라따뚜이를 만들어 보았어요~ 애니메이션 라따뚜이에서 생쥐가 만들었던 라따뚜이! 간단하게 만들 수 있는 버전으로 레시피를 소개해드려요~ 만약 오븐이 없으시면 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약불로 끓여주셔도 된답니다. 취향에 따라 치즈를 뿌려서 드셔도 맛있겠죠?! :)


* 재료 : (15cm 원형 오븐 팬 1판 분량)
- 쥬키니 호박 1/3개
- 가지 1개
- 토마토 2개
- 양파 1/2개
- 다진마늘 1작은술
- 토마토소스 250g
- 소금 1작은술
- 후추 1작은술
- 파슬리가루 1작은술
- 올리브유 1작은술

* 만드는 방법 :
- 양파 1/2개를 잘게 썰어줍니다
- 프라이팬에 올리브유를 두르고 다진마늘 1작은술과 양파를 넣습니다
- 소금과 후추를 뿌리고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다
- 토마토소스 250g을 넣고 끓여줍니다
- 오븐용 그릇에 소스를 부어줍니다
- 쥬키니호박 1/3개, 가지 1개, 토마토 2개를 슬라이스해줍니다
- 소스 위에 가지, 쥬키니호박, 토마토를 순서대로 둥글게 쌓아가며 올려줍니다
- 소금, 후추, 파슬리가루를 뿌려줍니다
- 종이호일을 덮은 상태로, 180도 오븐에서 25분간 구워줍니다
- 25분이 지나면, 종이호일을 제거하고 10분간 더 구워줍니다

... 

#미니오븐요리

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